کسی هست در مورد روش های کاهش بار میکروبی خرما قبل از فرآوری اطلاعاتی داشته باشه؟ لازم به ذکره که بعد از فرآوری پاستوریزاتور نداریم
میتونید از uv یا پلاسمای سرد استفاده کنید.میتونید در قسمت بسته بندی ۱ فرآیند پلاسمای سرد قرار بدین خیلی بار میکروبی تون رو کاهش میده.