تفاوتشون توی درصد سبوس گیریشون هست راهش اینه خاکستر بگیری با جدول توی استاندارد ۱۰۳ تطبیق بدی

میشه گفت آرد ستاره یه نوع زبری از همون آرد نول هست و متاسفانه تازگیا من دیدم بعضی کارخونه های آرد ستاره و نول رو قاطی میکنن و با همون قیمت نول میفروشن