سرفود

سرزمینی به وسعت صنعت غذای ایران

User profile picture
علی فدوی

شاخص هزاردانه

وزن هزار دانه رو توضیح میده کسی و اینکه چه کاربردی داره برای چی این آزمون رو باید انجام بدیم؟

پنج شنبه, 29 آذر 1403 10:06:59
مهسا نامداری
مهسا نامداری

این شاخص مکمل وزن هکتولیتر هست. وزن هزاردانه یکی از پارامترهایی هست که میتوان برای تشخیص نوع گندم از آن استفاده کرد. مثلا برای گندم سخت مزن هزاردانه ۳۰ هست و برای گندم دوروم ۴۰. روش محاسبه به این صورت هست : وزن دانه شمارش شده تقسیم بر تعداد دانه شمارش شده -ضربدر ۱۰۰۰ که برای راحتی میتونید ۵۰ عدد از دانه را در آزمایشگاه وزن کنید و با همین فرمول وزن هزاردانه رو حساب کنید

یک شنبه, 02 دی 1403 23:46:47