دوره های سرفود

سه‌برترین دوره های صنایع غذایی

User profile picture
زهرا شهیدی

نگهدارنده

توی سس هایی مثل سویا از چه نگهدارنده ای استفاده میشه؟

پنج شنبه, 26 مهر 1403 09:54:19
مهسا نامداری
مهسا نامداری

حرفتون متین، اما بدون نگهدارنده نمیشه زیاد نگهش داشت همون سوربات و بنزوات واسه سس سویا هم استفاده میشه

شنبه, 28 مهر 1403 13:50:36
مهسا نامداری
مهسا نامداری

سس سویا خودش نمک زیادی داره و اسید استیک و لاکتیکی هم که داره باعث میشه کمتر از بقیه سس ها در معرض فساد باشه

شنبه, 28 مهر 1403 13:49:48